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아파트를 사려고 남편과 여기저기를 돌아다니던 때가 있었습니다.
가장 매력적이었던 것 중 하나가 아파트 조식 서비스였습니다.
아파트 조식 서비스는 2017년 서울 성동구 성수동의 트리마제에서 처음 선보이며 큰 화제를 모았습니다. 이후 강남권 등 고급 주상복합을 중심으로 확산되었고, 최근에는 1~2인 가구 및 맞벌이 가구의 증가, 고물가 시대 외식 부담 증가, 그리고 코로나19 팬데믹을 거치면서 비대면 서비스 선호도가 높아짐에 따라 일반 대단지 아파트로도 빠르게 보급되고 있습니다.
제가 살고 있는 아파트는 배달 서비스로 운영이 되고 있어서 사실 조식 서비스에 대한 체감이 크게 느껴지지는 않습니다.
그래도 아파트 형태의 주거가 확산되며 그에 따른 조식 시스템 도입이 더욱 활발해 지기에 조금 알아보도록 하겠습니다.
아파트 조식 시스템 운영 방식
아파트 조식 시스템은 크게 두 가지 형태로 운영됩니다.
- 단지 내 커뮤니티 식당: 아파트 단지 내 커뮤니티 시설에 전문 조리 시설과 식사 공간을 마련하여 호텔 뷔페식, 한식, 양식, 브런치 등 다양한 메뉴를 제공하는 방식입니다. 대형 급식업체(아워홈, 신세계푸드, 삼성웰스토리 등)가 위탁 운영하는 경우가 많으며, 셰프가 직접 현장에서 조리하기도 합니다. 입주민들은 모바일 앱이나 키오스크를 통해 미리 주문하고 결제하며, 관리비에 합산되기도 합니다.
- 문고리 배달 서비스: 단지 내 식당이 없는 경우, 외부 급식업체에서 조리된 식사를 새벽에 각 세대 문 앞으로 배달해 주는 방식입니다. 주로 샐러드, 샌드위치, 간편 한식 등 가볍게 즐길 수 있는 메뉴가 많습니다.
최근에는 조식뿐만 아니라 중식, 석식, 그리고 뷔페식으로까지 서비스를 확장하는 단지들도 생겨나고 있습니다.
아파트 조식 시스템의 장점
- 편의성 증대: 바쁜 아침 시간에 식사 준비 부담을 덜고, 집 밖으로 나가지 않고도 단지 내에서 편안하게 식사를 해결할 수 있습니다. 특히 맞벌이 부부, 1인 가구, 고령 가구에 유용합니다.
- 식단 및 영양 개선: 전문 영양사가 구성하고 전문 업체가 조리하는 균형 잡힌 식단을 합리적인 가격에 이용할 수 있어 건강한 식습관 유지에 도움이 됩니다.
- 음식물 쓰레기 감소: 외식을 줄이고 단지 내에서 식사를 해결하면서 음식물 쓰레기 발생량을 줄일 수 있습니다.
- 커뮤니티 활성화 및 입주민 만족도 향상: 입주민들이 한 공간에서 식사하며 자연스럽게 교류하고 유대감을 형성하는 데 기여합니다. 이는 아파트의 프리미엄 가치로 인식되어 매매가나 전월세 가격에도 긍정적인 영향을 미치기도 합니다.
- 프라이버시 보호: 외부 식당처럼 타인의 시선을 신경 쓰지 않고 편안하게 식사할 수 있습니다.
아파트 조식 시스템의 단점 및 고려사항
- 비용 부담: 조식 서비스 이용료는 관리비에 합산되거나 별도로 결제되는데, 4인 가족 기준으로 매일 이용할 경우 한 달 식비가 만만치 않을 수 있습니다. 모든 입주민이 이용하는 서비스가 아님에도 불구하고 시설 유지비 등이 관리비에 포함될 경우, 이용하지 않는 주민들의 불만을 야기할 수도 있습니다.
- 수익성 문제: 대규모 단지가 아니라면 안정적인 이용객 확보가 어려워 급식업체 입장에서는 수익성 확보가 쉽지 않을 수 있습니다. 이는 서비스의 질 저하로 이어지거나, 결국 서비스가 중단되는 원인이 되기도 합니다.
- 냄새 및 소음 문제: 커뮤니티 식당의 위치에 따라 일부 세대는 음식 냄새나 소음으로 인해 불편함을 겪을 수 있습니다. 실제로 조식 서비스로 인한 냄새 민원이 제기되어 공사가 중단된 사례도 있습니다.
- 메뉴의 다양성 및 질: 입주민들의 다양한 입맛을 만족시키기 어려울 수 있으며, 예상보다 메뉴의 질이 낮거나 양이 적다는 불만이 제기될 수도 있습니다.
- 시설 운영 및 관리의 어려움: 대규모 급식 시설을 운영하고 관리하는 것은 전문성이 요구되며, 위생 관리에도 철저함이 필요합니다.
아파트 조식 시스템은 편리함과 효율성을 추구하는 현대인의 니즈를 반영한 서비스로, 앞으로도 그 수요는 꾸준히 증가할 것으로 보입니다. 다만, 성공적인 운영을 위해서는 비용, 품질, 그리고 입주민 만족도를 모두 고려한 세심한 기획과 관리가 필요할 것입니다. 우리 아파트의 조식 서비스를 이용해 보았는데요 생각보다 높은 퀄리티를 보여 만족스러웠지만 결재되는 금액을 보면 가능한 집밥을 추구하는 것이 저에게는 좋을 것 같다는 결론을 항상 내리게 됩니다.
이 정보가 도움이 되었길 바랍니다.